タビタビコーヒーの3つのポイント
1. 定期的にコーヒー豆をポストにお届け
忙しくても大丈夫！
一般的に、焙煎後のコーヒー豆の賞味期限は約2週間といわれています。保管状況にもよりますが食品である以上、いつまでも美味しい状態を保つことは難しいでしょう。タビタビコーヒーでは、2週間に1度の定期配送を行うことで、いつでも美味しいコーヒーをポストにお届けいたします（※日本国内のみ）。
2. 発送直前に焙煎
いつ焙煎したのかわからないコーヒー豆を買っていませんか？
店頭のショーケースに並ぶコーヒー豆は、いつ焙煎したものでしょう?
ディスプレイとして見た目は良くても、もしかしたら鮮度は良くないかも知れません。タビタビコーヒーでは、ご注文をいただいてからコーヒー豆を焙煎してお送りします。焙煎後、豆が落ち着き飲み頃になる2日後までにお届けいたしますのでフレッシュなコーヒーをお楽しみいただけます。
3. 自分の好みのコーヒーを見つけられる
毎回、解説を読んで感覚で買っていませんか？
コーヒーは抽出作業が必要な飲み物です。使用する器具や時間、水温、水質など環境で味に変化が生じることから、それぞれのコーヒー体験は個人的なものだということができます。タビタビコーヒーでは、購入した豆の情報に対して、お客さまからの感想をお送りいただきます。その内容を参考にタビタビコーヒーは次回お送りするコーヒーを決定します。
おすすめのコーヒー器具
手頃で使いやすい定番コーヒーグッズを紹介します
ポーレックス コーヒーミル
必要十分なコーヒーミル
挽き方を調整できるセラミックブレードのコーヒーミル。ハンドルを外してコンパクトにまとめられるので、旅行やアウトドアでも活躍します。2人分以上のコーヒーを1度に挽けないことと、慣れないとハンドルが外れやすいのが難点ですが、それを補って余りある優秀なコーヒーミルです。
ハリオ V60 ドリップケトル ヴォーノ
直火からIHまでOKなドリップポット
表面が波打つ形状が特徴的なドリップポット。コーヒーを淹れる量にあわせて600mlと800mlから選べます。傾けてもフタがとれにくく、お湯の出口も下にあるなど使い勝手がとても良いです。ガスコンロでもIH(100V/200V)でも使えるので、生活環境が変わっても安心です。
ハリオ V60 透過ドリッパー
新定番のコーヒードリッパー
底面に大きな穴を設けることで抽出液を溜めない構造と内側のスパイラルリブが特長の円錐型ドリッパー。お湯を注ぐスピードで濃度調節ができるので、幅のある抽出を行うことができます。抽出人数によって異なるサイズ、素材をラインナップ。おすすめは3-4人用の陶器か耐熱ガラスです。
iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー
手軽に水出しコーヒーを楽しむドリッパー
滴下型の水出しコーヒーを簡単に作ることができるドリッパーとフィルター、サーバーのセット。深煎りまたは、細かく挽いたコーヒーをセットして滴下ドリッパーに水を入れるだけですっきりした水出しコーヒーを抽出することができます。サーバーのシンプルなデザインも良いです。
iwaki 密閉パック 550ml
簡単手軽に使える密閉容器
フタをしてから中央の赤いパーツを押すだけで簡単に密閉できる保存容器。パッキンをクリップで留めるタイプに比べて力も必要ありません。フタが完全に外れるので取り出しやすく、食洗機にも対応しているので衛生的です。コーヒー豆用には500mlがちょうどよいサイズ感です。
